中式烹调
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广东高职高考问答:中专中式烹调能参加职教高考吗-广东高职高考权威性如何
--中式烹调--中职专业都是可以参加职教高考的,但是要注意,五年制和三二分段一般是不能够参加职教高考的。另外学生的条件需要满足。--------------------------中式烹调介绍---茂名技师学院中式烹调简介-烹调技术、粤菜、西式烹调技术、广式烧腊、冷菜与冷拼、糖艺、食品雕刻、公共营养师、厨房管理、茶艺等。烹调师证。面向广大餐饮企业、美食推介平台及机关后勤部门,培养具有良好的思想道德素质和职业素养,系统掌握中式烹调、美食文化知识和技能,胜任厨师、公共营养师、厨政管理、美食达人等岗位的技术技能型人才。-...
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