广东高职高考问答:中专中式烹调能参加职教高考吗-广东高职高考权威性如何

--中式烹调--

中职专业都是可以参加职教高考的，但是要注意，五年制和三二分段一般是不能够参加职教高考的。另外学生的条件需要满足。

------------------------

--中式烹调介绍--

-茂名技师学院中式烹调简介-

烹调技术、粤菜、西式烹调技术、广式烧腊、冷菜与冷拼、糖艺、食品雕刻、公共营养师、厨房管理、茶艺等。烹调师证。面向广大餐饮企业、美食推介平台及机关后勤部门，培养具有良好的思想道德素质和职业素养，系统掌握中式烹调、美食文化知识和技能，胜任厨师、公共营养师、厨政管理、美食达人等岗位的技术技能型人才。

------------------------

--中式烹调介绍--

-茂名市交通高级技工学校中式烹调简介-

主要课程:烹调技术、粤菜、刀功技术、食品雕刻、糖艺、西餐、厨房管理、烹饪原料知识、调酒与茶艺等。可考取技能证:中式烹调师技能等级证。就业方向:从事星级宾馆、酒店、饭店等技艺工作，具有独立就业创业能力。

------------------------

--高职高考/3+证书高考广东高职高考权威性如何--

中职生的春季高考，与普通高中生参加的夏季高考权威性一样，统一命题、统一录取。