广东高职高考问答:中式烹调专业属于职教高考专业吗-职高高考班学什么

--中式烹调专业--中职技工职高专业基本都可以参加职教高考的专业，但是五年制和三二分段需要审批一般不可以。另外即便可以参加职教高考，原则建议学习计算机，医学，机电，智能设备等专业，将来会更好就业和发展。--------------------------中式烹调专业介绍---深圳市智理技工学校中式烹调专业简介-营养膳食主要学习中式烹饪技巧、热菜技艺、冷菜技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、营养与脑食理论、营养膳食搭配等知识与技能，培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作，营养分析与营养配餐的技...