广东高职高考3+证书高考热门专业—野生植物资源保护与利用
·是什么
野生植物资源保护与利用主要研究野生植物资源的种类、调查、保护、加工、开发利用等方面的基本知识和技能，进行野生植物的保护以及食用、药用植物的资源调查与加工利用等。例如：银杉、珙桐、银杏、香果树等珍稀野生植物的保护，益母草、夏枯草等药用植物和秋葵、车前草等食用植物的加工利用和营养分析等。 关键词：银杉 珙桐 益母草 车前草
·学什么
《森林植物》、《植物保护》、《森林环境》、《植物资源调查》、《植物引种栽培》、《食品与营养》、《森林果蔬贮藏与加工技术》、《药用植物加工利用》、《植物产品分析与检验》、《食用菌栽培》
·干什么
中药类企业：药材资源调查、药用植物栽培； 食品类企业：食用植物资源调查、食用菌栽培； 自然保护区：野生植物保护。
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备野生植物引 种驯化、栽培和开发利用的能力，从事药用植物、香精香料植物、生物质能源植物开发利用 工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向非木质资源类植物引种和栽培、药用植物开发利用及生物质能源植物开发利用 等企业，从事森林野菜食品开发、香精香料应用、食品香料研发、林木植物良种繁育等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备植物生长环境调查与分析的能力；
3．具备植物引种驯化与栽培的能力；
4．具备药用植物开发利用的能力；
5．具备森林野菜食品开发利用的能力：
6．具备香精香料植物开发利用的能力：
7．具备生物质能源植物开发利用的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
植物引种驯化与栽培技术、药用植物开发利用技术、森林野菜食品开发利用技术、香精 香料植物开发利用技术、生物质能源植物开发利用技术、植物产品分析与检验技术、果品加 工食用菌栽培等。
2．实习实训
在校内进行植物识别与分类、植物组织培养、植物产品分析与检验技术等实训。
在野生植物种植和开发利用企业进行实习。
职业资格证书举例
野生植物培植工野生植物采集工野生植物加工工食品检验员
衔接中职专业举例 无
接续本科专业举例 无
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