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广东食品药品职业学院食品质量与安全专业

admin_hua2021-10-27 11:12:06高职高考招生专业1108来源:高职高考信息网
下面广州星华教育老师给大家分享一下广东食品药品职业学院食品质量与安全专业,仅供参考。

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——广东省一流高职院校高水平建设专业、广东省高职教育品牌专业建设点、广东省示范性高职院校重点建设专业


培养目标:

培养从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:

食品微生物检验技术(国家精品课程)、食品感官检验技术(省级精品课程)、食品营养与健康(省级精品课程)、食品理化检验技术、食品加工技术、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品标准与法规、食品安全基础等。

职业技能:

食品安全(高级)管理员、QA、QC、食品检测、食品生产管理

就业方向:

各类食品生产经营企业、质检机构、食品安全监管部门等,从事生产管理、技术开发、食品检验、质量监测,以及食品质量安全管理等工作;也可从事食品营销、营养讲师、食品连锁企业经理和店长等工作。

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