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湖南普通高校对口招生-旅游类专业综合知识考试基本要求及考试大纲-说明-主要参考教材

leadcom2023-09-02 08:12:22湖南对口招生974来源:高职高考信息网

湖南普通高校对口招生-旅游类专业综合知识考试基本要求及考试大纲-说明-主要参考教材

--说明主要参考教材--

  1. 《旅游概论》(第二版),邵世刚、何山主编,高等教育出版

  2. 社,2019年11月。

  3. 2.《前厅服务与管理》(第二版),陈春燕主编,高等教育出版

  4. 社,2019年8月。

  5. 3.《客房服务与管理》(第二版),陈莹主编,高等教育出版社,

  6. 2019年9月。

  7. 4.《餐饮服务与管理》(第二版),樊平、李琦主编,高等教育

  8. 出版社,2019年11月。

  9. 5.《导游实务》(第二版),王雁主编,高等教育出版社,2019

  10. 年6月。