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广东省高州农业学校好不好?专业介绍:中餐烹饪专业好不好?

leadcom2023-05-26 11:53:02广东中职技工546来源:高职高考信息网

广东省高州农业学校:中餐烹饪

广东省高州农业学校是属于 公办、国家级重点中等职业学校职业学校


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中餐烹饪


广东省高州农业学校中餐烹饪

专业代码:740201

培养目标: 培养具有基本的科学文化素养,并掌握

烹饪专业所需的文化基础知识、专业知识和较为熟

练的职业技能,可以从事中餐烹饪、面点制作、营

养药膳、食品雕刻、以及厨房、餐厅管理等工作的

高素质技能型人才。

主要课程: 食品营养与卫生、成本核算、食品雕刻、

烹调工艺学、中西餐烹调技术、中国名菜、烹饪原料学、烹饪营养学、凉菜制作与冷拼艺术、面点制作加工、 菜单与宴席设计等。

就业方向: 主要就职于各大宾馆、星级酒店、餐厅度假村的中餐或面点厨师,经过基层锻炼之后可从事餐饮技 术管理工作,如总厨、餐饮部经理或酒店经理,亦可自主创业餐饮店、面包店等。



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广东省高州农业学校


2023年招生收费方式:1555


广东省高州农业学校2023年招生专业列举:

(001)畜禽生产技术,(002)计算机网络技术,(003)园林技术,(004)幼儿保育,(005)汽车运用与维修,(006)工业机器人技术应用,(007)建筑装饰技术,(008)电子商务,(009)中餐烹饪广东省高州农业学校


2023年招生计划数量为:560



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广东省高州农业学校


办学地址:待查广东省高州农业学校


联系方式:待查